Родительский контроль

20.01.2025

17 январяря 2025г. комиссия в составе родителей 1 класса провели контроль организации питания учеников в школьной столовой.

В результате проверки установлено:

рацион питания соответствует утвержденному меню, имеется меню дня, санитарное состояние обеденного зала хорошее, приём пищи осуществляется в соответствии с графиком, качество готовой продукции соответствует нормативным требованиям.

Суточные пробы берутся и хранятся в холодильнике. Выдача готовых блюд осуществляется после снятия пробы, результат фиксируется в журнале бракеража готовой кулинарной продукции.

Столовая посуда обрабатывается в соответствии с нормами СанПин, посуда без сколов. Обеденный зал эстетично оформлен, обеспечен достаточным количеством посадочных мест, столы чистые, после каждого приёма пищи осуществляется влажная уборка столов. В обеденном зале столы накрыты отдельно по классам, соблюдается безопасная дистанция.

Состояние спецодежды у сотрудников столовой удовлетворительное, имеются одноразовые перчатки.Хочу такой сайт

Для мытья рук имеется раковины с жидким мылом, электросушкой. Все дети соблюдают правила личной гигиены.

Вес готовых порций соответствует заявленному выходу в меню, выставлено контрольное блюдо. Температура подачи блюд соответствует СанПин.

Просмотров всего: , сегодня:

Дата создания: 20.01.2025

Дата обновления: 20.01.2025

Дата публикации: 20.01.2025

Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».